Apfelwein Wagner
Bars & Clubs · Frankfurt am Main
Apfelwein Wagner in der Schweizer Strasse gehört seit 1931 zu Sachsenhausen wie der Äppelwoi selbst. Das Lokal hat sich über die Jahrzehnte kaum verändert — die Holzbänke, die karierten Tischdecken und der markante Geruch von frisch gezapftem Apfelwein sind geblieben. Hier sitzt man an langen Tischen, bestellt einen Bembel und bekommt dazu deftige hessische Küche: Handkäs mit Musik, Grüne Sosse, Schnitzel mit Kartoffelsalat.
Die Atmosphäre ist unkompliziert und gesellig. Einheimische und Touristen sitzen nebeneinander, und nach dem zweiten Schoppen kommt man unweigerlich ins Gespräch. Der Apfelwein wird traditionell im Bembel serviert und in Gerippte gegossen — wer das zum ersten Mal erlebt, bekommt die Regeln geduldig erklärt.
Geöffnet ist täglich von 11 bis 0 Uhr. Die Preise sind für Frankfurter Verhältnisse ausgesprochen günstig, und die Portionen sind grosszügig. Wer Frankfurt besucht und noch nie in einem klassischen Äppelwoi-Lokal war, sollte hier anfangen. Wagner ist kein Geheimtipp mehr, aber aus gutem Grund eine Institution.
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